由于種種原因,農(nóng)業(yè)有害生物綜合治理、配方施肥等先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)到位率較低,也間接導(dǎo)致蔬菜污染得不到有效的控制和降低。
四、發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的重要意義
1.有利于消費(fèi)者身體健康 我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,使人民群眾的生活水平得到不斷改善,人們對(duì)食品消費(fèi)的要求逐步提高。在爭(zhēng)取吃飽的基礎(chǔ)上,進(jìn)而要求吃好。 目前我國(guó)一部分達(dá)到小康生活水平的人們,不但要求吃飽、吃好,而且還要求食品衛(wèi)生安全,但是環(huán)境污染對(duì)蔬菜衛(wèi)生和安全質(zhì)量造成很大威脅。發(fā)展無(wú)公害蔬菜,有利于提高食品衛(wèi)生質(zhì)量和安全性,生產(chǎn)和食用無(wú)公害蔬菜無(wú)疑將對(duì)保障人民群眾的身體健康起到積的作用。
2·有利于促進(jìn)我國(guó)蔬菜的出口創(chuàng)匯 蔬菜是我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要組成部分,蔬菜出口是平衡我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的重要手段,也是增加出口創(chuàng)匯額的有效措施。但是,目前在國(guó)際貿(mào)易中,環(huán)境管制措施越來(lái)越嚴(yán),標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高,以環(huán)境標(biāo)志為代表的無(wú)公害貿(mào)易的非關(guān)稅壁壘正在構(gòu)筑,并且已經(jīng)對(duì)我國(guó)的蔬菜出口造成重大影響。過(guò)去我國(guó)出口蔬菜品種檔次較低,品質(zhì)較差,缺乏安全性,因?yàn)橛泻ξ镔|(zhì)殘留超標(biāo)而出現(xiàn)貿(mào)易糾紛。因此,我國(guó)加快發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn),有利于提高蔬菜質(zhì)量檔次,沖破國(guó)際市場(chǎng)正在構(gòu)筑的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘,提高我國(guó)蔬菜在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力,促進(jìn)出口創(chuàng)匯。
3·有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境蔬菜衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題是由于不適當(dāng)?shù)厥┯棉r(nóng)用化學(xué)物質(zhì)以及環(huán)境污染而引起的,要生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜,解決蔬菜衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,就保護(hù)好生態(tài)環(huán)境,防止和治理環(huán)境污染,合理使用農(nóng)用化學(xué)物質(zhì),推廣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù),在發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的同時(shí),有效地保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。