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我國溫室大棚種植蔬菜的現(xiàn)狀
我國是一個蔬菜生產(chǎn)大國，目前蔬菜的總產(chǎn)量居世界，隨著我國人民的生活水平的不斷提高以及化學農(nóng)藥有害物質(zhì)污染日趨嚴重，生產(chǎn)和消費無公害越來越受到大家的重視，并稱為大家消費的。因此先在的蔬菜生產(chǎn)也有過去的產(chǎn)量和品種多樣化，逐漸轉(zhuǎn)向重視品質(zhì)，作用營養(yǎng)價值和無公害等方面發(fā)展。
我國無公害生產(chǎn)始于20世紀80年代初期，當時的主攻目標是降低蔬菜農(nóng)藥污染的殘留。進入90年代，無公害蔬菜的發(fā)展有了很大發(fā)展，人們對蔬菜中的有害物質(zhì)的殘留不在局限于農(nóng)藥，還開始注意重金屬和硝酸鹽的殘留。在生產(chǎn)模式上也開始發(fā)展設施栽培。另外。在基地選擇，生產(chǎn)操作以及產(chǎn)品檢驗方面也已經(jīng)建立氣一整套生產(chǎn)措施和技術(shù)指標。但是，目前的無公害蔬菜生產(chǎn)仍然存在許多問題，其中突出的問題是發(fā)展緩慢和質(zhì)量不穩(wěn)定。因此，加快發(fā)展步伐和提高產(chǎn)品質(zhì)量仍然是目前無公害蔬菜生產(chǎn)的首要問題。
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